GELATO
EIN STÜCK ITALIEN DIREKT VOR DEINER TÜR.
IM WESENTLICHEN VERSTEHEN WIR UNS ALS MANUFAKTUR FÜR EIS UND SÜSSES. DABEI STEHT UNSER SELBST HERGESTELLTES EIS UND SOFTEIS NATÜRLICH IM MITTELPUNKT. DAS WICHTIGSTE DABEI SIND WIE IMMER :
DIE ZUTATEN.
WIR LEGEN BESONDERS HOHEN WERT AUF NATÜRLICHE ZUTATEN UND AROMEN.
UNSER PISTAZIENEIS
HAST DU SCHON EINMAL NATÜRLICH HERGESTELLTES SOFTEIS PROBIERT? BEI DER EISHERSTELLUNG VERZICHTEN WIR MIT ABSICHT AUF FERTIGMIXE, AROMEN, FARBSTOFFE UND SONSTIGE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE.
VERFEINERE DEIN SOFTEIS MIT EINER UNSERER SELBSTGEMACHTEN SAUCEN.
WIR FINDEN EIS SCHMECKT NOCH BESSER ZU EINEM STÜCK BURNT BASQUE CHEESECAKE ODER EINER ZIMTSCHNECKE. UNSER GEBÄCK STELLEN WIR NATÜRLICH AUCH SELBST UND TÄGLICH FRISCH HER.
IN DEN SOMMERMONATEN BIETEN WIR DIR EINE LEICHTE EISVARIANTE, DENN UNSER FROZEN YOGURT BESTEHT ZU 70% AUS REINEM VOLLMILCHJOGHURT. WIE AUCH DAS SOFTEIS KANNST DU DEINEN FROZEN YOGURT MIT EINER AUSWAHL AN BEEREN, SAUCEN UND SÜSSEN TOPPINGS VEREDELN.
PISTAZIE BLUEBERRY
ERDBEERE STRACCIATELLA NUSS DUNKLE SCHOKOLADE
SCHOKOLADE MANGO
IL CAFFE
FRISCH UND REGIONAL
WIR HABEN LANGE PROBIERT, EINGIE KILO BOHNEN GEMAHLEN UND UNS LETZTENDLICH FÜR EINE KLEINE PRIVATRÖSTEREI AUS RATINGEN ENTSCHIEDEN. UNS WAR EINFACH WICHTIG, EINEN SÄUREARMEN, AROMATISCHEN ALLROUNDER ZU FINDEN.
AUßERDEM IST DIE NÄHE, DIE AUF UNSEREN BEDARF HIN ABGESTIMMTE RÖSTUNG UND DAMIT EINHERGEHENDE FRISCHE FÜR UNS EINER DER ENTSCHEIDUNGSGRÜNDE GEWESEN.
ESPRESSO, CAPPUCCINO, AFFOGATO? NATÜRLICH KANNST DU UNSERE ESPRESSOBOHNEN AUCH KAUFEN UND SO JEDEN TAG EIN STÜCK ROSIES GENIEßEN.
FLAT WHITE
ESPRESSO
ROSIES MOLINO ESPRESSOBOHNEN
DOLCE
WIR BACKEN ALLES SELBST.
WIR FINDEN, DAS EINZIGE, WAS NOCH BESSER ALS UNSER EIS SCHMECKT IST UNSER GEBÄCK MIT EIS.
OB OFENWARME CINNAMONROLL ODER PISTAZIENSCHNECKE, EIN STÜCK UNSERES CREMIGEN BURNT BASQUE CHEESECAKES ODER UNSERE SAISONALEN CRUMBLES MIT APFEL, PFLAUME, RHABARBER ODER HEIDELBEERE…VERSUCHT ES MAL MIT EINER KLEINEN PORTION UNSERES SELBST GEMACHTEN VANILLE SOFTEIS ODER EINER PORTION GELATO DAZU.
ÜBRIGENS BACKEN WIR ZU UNSEREM STANDARD PROGRAMM AUCH HIER UND DA NOCH GERN MACARONS, CAKEPOPS, COOKIES IN ALLEN VARIATIONEN ODER DIE HIMMLISCHEN CANNOLI AUS SIZILIEN
FOLGT UNS AUF INSTAGRAM/FACEBOOK. DORT SEID IHR IMMER GANZ AKTUELL INFORMIERT, WAS ALS NÄCHSTES AUS DEM OFEN KOMMT.
ALL UNSER GEBÄCK BACKEN WIR ÜBRIGENS AUSSCHLIESSLICH MIT BIO EIERN UND UNSERE SIZILIANISCHEN MANDELPLÄTZCHEN BACKEN WIR SOGAR KOMPLETT VEGAN.
UNSERE SCHOKOBROWNIES UND UNSEREN CHEESECAKE BACKEN WIR KOMPLETT OHNE MEHL.
SIZILIANISCHES MANDELGEBÄCK VEGAN
ZIMTSCHNECKEN KLASSISCH UND MIT PISTAZIEN
BURNT BASQUE CHEESECAKE
COUCHBECHER
480ML GLÜCK
FAST ALL UNSERE SORTEN BIETEN WIR AUCH ALS COUCHBECHER AN. DIE SORTEN VARIIEREN HIER NACH SAISON UND NACHFRAGE. SCHAUT BEI UNS IM CAFÉ VORBEI WAS WIR GERADE VORRÄTIG HABEN.
AUF ANFRAGE FÜLLEN WIR EUCH FÜR EUER EVENT AUCH EIS IN WUNDERSCHÖNE GLÄSER. ZUSAMMEN MIT UNSEREM EISFROSTER IM BOHO STIL HABT IHR EIN TOLLES DESSERT FÜR JUNG UND ALT.
COUCHBECHER
VANILLE & SCHOKOSAUCE
DESSERTCATERING
WORKSHOPS
ROSIES DOLCE ACADEMY
UNSERE WORKSHOPS FINDEN IMMER IM HERBST UND WINTER STATT.
AB MAI ERSCHEINEN ALLE INFOS UND TERMINE ALS POSTER IM SCHAUFENSTER UND AUF UNSEREN SOCIAL MEDIA KANÄLEN.
DIE WORKSHOPS SIND IN DER REGEL AUF DREI STUNDEN ANGELEGT UND BISHER HABEN WIR CAKEPOPS (EINHÖRNER, KRÜMELMONSTER, RENTIERE) UND DIVERSE MACARON WORKSHOPS ANGEBOTEN. SEID GESPANNT, WELCHE NEUEN WORKSHOPS WIR UNS AUSGEDACHT HABEN…
MACARON WORKSHOP
MACARON MERINGUE
MACARON FÜLLUNG SCHOKO GANACHE
TEATIMES
VERY BRITISH
NEWS:
UNSERE TEATIMES WERDEN IMMER IM HERBST UND WINTER ABGEHALTEN.
DIE NEUEN TERMINE FÜR DIE HERBST/WINTERSAISON 2024/25 WERDEN IM HERBST VERÖFFENTLICHT.
FÜR UNSERE TEATIMES FERTIGEN WIR ALLES SELBST AN.
TRADITIONELL ZUR TEATIME SIND NATÜRLICH SCONES, DIE WIR OFENWARM ZU JEDER TEATIME SERVIEREN.
DAZU WIRD IMMER EINE TYPISCH ENGLISCHE CLOTTED CREAM GEREICHT, DIE BEI UNS 12 STUNDEN IM BACKOFEN REIFT.
DA JEDE TEATIME MONATLICH VARIIERT, WERDEN KONFITÜREN, GEBÄCK, MACARONS, SANDWICHES ODER WEITERE HERZHAFTE VARIANTEN IMMER DEM JEWEILIGEN MONAT ANGEPASST.
DAZU DÜRFT IHR ZWISCHEN ZAHLREICHEN TEESORTEN, DIE EBENFALLS AN DIE JEWEILIGE TEATIME ANGELEHNT SIND, WÄHLEN.
MILCH ODER KANDIS ZUM TEE? SEHR GERNE.
WIR SERVIEREN EURE TEATIME STILECHT AUF WUNDERSCHÖNEM VINTAGE PORZELLAN.
UNSERE TEATIMES SIND JEWEILS FÜR EINEN ZWEI STUNDEN TIMESLOT BUCHBAR.
TEATIME MENÜ OKTOBER
TEATIME MENÜ NOVEMBER
TEATIME MENÜ DEZEMBER
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